Trong ngành khách sạn cạnh tranh khốc liệt, việc lấp đầy phòng trống thôi là chưa đủ. Các nhà quản lý tài ba luôn tìm kiếm những chiến lược thông minh để tối đa hóa doanh thu trên mỗi lượt đặt phòng. Một trong những yếu tố quyết định thường bị bỏ qua chính là tối ưu thời gian lưu trú của khách hàng. Thay vì chỉ tập trung vào việc bán phòng theo từng đêm riêng lẻ, việc khuyến khích và quản lý để khách hàng ở lại lâu hơn sẽ mang lại những lợi ích vượt trội về cả doanh thu và hiệu quả vận hành.
Tại sao tối ưu thời gian lưu trú lại quan trọng đến vậy?
Trước khi đi sâu vào các kỹ thuật cụ thể, chúng ta cần hiểu rõ những lợi ích chiến lược mà việc quản lý hiệu quả thời gian lưu trú mang lại.
- Tối đa hóa doanh thu và lợi nhuận: Một khách hàng ở lại 3 đêm liên tiếp sẽ mang lại lợi nhuận cao hơn nhiều so với ba khách hàng khác nhau ở trong 3 đêm. Tại sao? Vì chi phí vận hành cho một lượt khách (check-in, check-out, dọn dẹp, marketing, hoa hồng cho OTA…) chỉ phát sinh một lần. Kéo dài thời gian lưu trú đồng nghĩa với việc bạn giảm thiểu chi phí trên mỗi đêm phòng, từ đó gia tăng biên lợi nhuận.
- Giảm chi phí vận hành: Hãy tưởng tượng công việc của bộ phận buồng phòng và lễ tân. Việc check-out và chuẩn bị phòng cho khách mới mỗi ngày tiêu tốn rất nhiều thời gian, công sức và tài nguyên (giặt ủi, đồ dùng một lần…). Khi khách hàng ở lại lâu hơn, tần suất công việc này giảm xuống, giúp tối ưu hóa nhân sự và cắt giảm chi phí vận hành đáng kể.
- Cải thiện khả năng dự đoán và lập kế hoạch: Một biểu đồ đặt phòng với những chuỗi lưu trú dài sẽ ổn định và dễ dự báo hơn nhiều so với các lượt đặt phòng một đêm lắt nhắt. Điều này giúp các nhà quản lý dễ dàng hơn trong việc lập kế hoạch nhân sự, quản lý tồn kho, và xây dựng các chiến lược kinh doanh dài hạn.
- Tăng cơ hội bán chéo dịch vụ: Khách hàng ở lại càng lâu, họ càng có nhiều khả năng sử dụng các dịch vụ cộng thêm của khách sạn như nhà hàng, spa, tour du lịch, giặt ủi… Đây là nguồn doanh thu phụ trợ vô cùng quan trọng giúp gia tăng tổng doanh thu trên mỗi khách hàng (Total Revenue Per Available Customer).
MinLOS – Vũ khí bí mật của ngành khách sạn
Hiểu được tầm quan trọng của việc kéo dài thời gian lưu trú, các khách sạn đã phát triển một công cụ chiến lược mang tên MinLOS – Yêu cầu về độ dài lưu trú tối thiểu.
MinLOS là gì?
MinLOS (Minimum Length of Stay) là một quy tắc hoặc giới hạn được khách sạn thiết lập, yêu cầu khách hàng phải đặt phòng với một số đêm tối thiểu để hoàn tất giao dịch. Ví dụ, trong dịp lễ 30/4, một khách sạn ven biển có thể áp dụng chính sách MinLOS 3 đêm. Điều này có nghĩa là khách hàng muốn đặt phòng vào ngày 30/4 sẽ phải đặt tối thiểu 3 đêm liên tiếp (ví dụ: từ 30/4 đến 3/5), hệ thống sẽ không cho phép đặt 1 hoặc 2 đêm.
Chiến lược này giúp đảm bảo rằng những phòng quý giá trong giai đoạn cao điểm sẽ được bán cho những khách hàng mang lại giá trị cao nhất, thay vì bị lấp đầy bởi các lượt đặt phòng ngắn ngày, để lại những “đêm trống” khó bán xen kẽ.
Thời điểm vàng để áp dụng chiến lược MinLos
MinLOS không phải là công cụ có thể áp dụng một cách tùy tiện. Việc sử dụng sai thời điểm có thể khiến bạn mất đi những khách hàng tiềm năng. Dưới đây là những giai đoạn lý tưởng để triển khai chiến lược này:
- Dịp lễ, tết và các sự kiện đặc biệt: Nhu cầu phòng tăng vọt, khách hàng thường có xu hướng đi du lịch dài ngày. Áp dụng MinLOS 2, 3 hoặc thậm chí 4 đêm sẽ giúp khách sạn tối đa hóa doanh thu và đảm bảo công suất phòng ổn định trong suốt kỳ nghỉ.
- Các ngày cuối tuần: Tại các điểm đến du lịch, nhu cầu phòng cho đêm thứ Bảy luôn cao nhất. Tuy nhiên, đêm thứ Sáu và Chủ Nhật thường thấp hơn. Việc áp dụng MinLOS 2 đêm (yêu cầu đặt cả thứ Sáu và thứ Bảy, hoặc thứ Bảy và Chủ Nhật) sẽ giúp bạn bán được cả những đêm có nhu cầu thấp hơn đi kèm với đêm cao điểm.
- Lấp đầy những ngày vai: Ngày vai là những ngày có nhu cầu thấp nằm giữa hai giai đoạn cao điểm. Ví dụ, một sự kiện lớn diễn ra vào thứ Ba và thứ Năm. Khách sạn có thể áp dụng MinLOS 3 hoặc 4 đêm cho những ai đặt phòng vào thứ Ba, buộc họ phải ở lại cả ngày thứ Tư – ngày có nhu cầu thấp hơn.
Hướng dẫn triển khai chiến lược MinLos hiệu quả
Để MinLOS thực sự trở thành yếu tố then chốt để nâng cao doanh thu, bạn cần một kế hoạch triển khai bài bản.
Bước 1: Phân tích dữ liệu lịch sử của khách sạn trước đó
- Xác định các giai đoạn cao điểm, các sự kiện, lễ hội.
- Phân tích mô hình đặt phòng: Khách hàng thường ở lại bao lâu trong những dịp này?
- Tỷ lệ từ chối đặt phòng là bao nhiêu khi bạn chưa áp dụng MinLOS? Dữ liệu chính là nền tảng để bạn đưa ra quyết định áp dụng MinLOS bao nhiêu đêm là hợp lý.
Bước 2: Nghiên cứu đối thủ cạnh tranh
Đối thủ của bạn đang làm gì? Hãy kiểm tra website, các kênh OTA để xem họ có áp dụng MinLOS trong các giai đoạn cao điểm không. Việc này giúp bạn định vị chiến lược của mình, đảm bảo không quá khắt khe hoặc quá dễ dãi so với thị trường chung.
Bước 3: Tận dụng công nghệ – hệ thống quản lý khách sạn PMS
Việc thiết lập và quản lý MinLOS theo cách thủ công là không thể. Một hệ thống PMS hiện đại như eziHotel cho phép bạn:
- Dễ dàng cài đặt các quy tắc MinLOS cho từng loại phòng, từng giai đoạn cụ thể.
- Tự động áp dụng các quy tắc này trên tất cả các kênh bán hàng (website, OTA).
- Theo dõi hiệu quả và điều chỉnh chiến lược một cách linh hoạt.
Bước 4: Linh hoạt và thử nghiệm
Không có một công thức MinLOS nào đúng cho tất cả mọi khách sạn. Hãy bắt đầu với một mức an toàn ví dụ MinLOS 2 đêm và theo dõi kết quả. Nếu thấy công suất phòng vẫn được lấp đầy nhanh chóng, bạn có thể thử nghiệm tăng lên 3 đêm. Ngược lại, nếu tỷ lệ đặt phòng giảm, hãy xem xét nới lỏng quy định.
Những rủi ro cần tránh khi áp dụng MinLos
Mặc dù hiệu quả, MinLOS cũng tiềm ẩn rủi ro nếu áp dụng cứng nhắc. Rủi ro lớn nhất là mất đi những khách hàng tiềm năng chỉ có nhu cầu ở lại 1 đêm trong giai đoạn cao điểm. Để khắc phục, bạn có thể:
- Áp dụng có chọn lọc: Chỉ đặt MinLOS cho một số loại phòng có nhu cầu cao nhất, vẫn để mở các loại phòng khác cho khách đặt ngắn ngày.
- Gỡ bỏ khi cần thiết: Khi ngày cao điểm đã đến gần mà vẫn còn phòng trống, hãy linh hoạt gỡ bỏ yêu cầu MinLOS để vớt vát những lượt đặt phòng cuối cùng.
Tối ưu thời gian lưu trú của khách hàng không chỉ là một thủ thuật mà là một chiến lược kinh doanh cốt lõi, giúp khách sạn cân bằng giữa công suất phòng và lợi nhuận. Trong đó, MinLOS chính là công cụ sắc bén và hiệu quả nhất để thực thi chiến lược này.
Bằng cách phân tích dữ liệu cẩn thận, theo dõi thị trường, tận dụng sức mạnh của công nghệ PMS và áp dụng một cách linh hoạt, các nhà quản lý khách sạn có thể biến những giai đoạn cao điểm thành cơ hội bứt phá doanh thu thực sự, đồng thời xây dựng một nền tảng kinh doanh vững chắc và bền vững. Đã đến lúc nhìn xa hơn việc bán từng đêm phòng riêng lẻ và bắt đầu tư duy theo chuỗi giá trị mà mỗi khách hàng mang lại trong suốt kỳ nghỉ của họ.
eziHotel – Phần mềm quản lý khách sạn đơn giản, hiệu quả phục vụ cho việc quản lý vận hành và kinh doanh khách sạn quy mô từ 1-4 sao. Hiện nay phần mềm eziHotel đang có chính sách tặng 3 tháng dùng thử để các khách sạn sử dụng, trải nghiệm miễn phí. Còn chần chờ gì mà bạn chưa thử ngay phần mềm quản lý khách sạn hiệu quả này. Đăng ký ngay tại đây!
Website: ezihotel.vn hay fanpage: https://www.facebook.com/ezihotelpms
Để tải ứng dụng trên các nền tảng:
App Store: https://bit.ly/eziHotel-store
CH Play: https://bit.ly/eziHotel-Cplay
Liên hệ với chúng tôi:
Hotline hỗ trợ & tư vấn: 0247 108 1012
Email: info@vnlink.vn
Xem Thêm:
Tin Tức CÙNG LOẠI
Tối ưu thời gian lưu trú khách hàng: Chìa khóa vàng tăng doanh thu khách sạn
Trong ngành khách sạn cạnh tranh khốc liệt, việc lấp đầy phòng trống thôi là [...]
Th10
7 Chiến lược đột phá cải thiện lòng trung thành của khách hàng khách sạn
Trong bối cảnh ngành khách sạn ngày càng cạnh tranh gay gắt, việc thu hút [...]
Th9
Bứt phá doanh thu khách sạn nhờ phản hồi của khách hàng
Phản hồi của khách hàng khách sạn chính là tài sản vô giá mà đôi [...]
Th9
Bí quyết quản lý buồng phòng khách sạn hiệu quả
Trong ngành kinh doanh khách sạn đầy cạnh tranh, trải nghiệm của khách hàng là [...]
Th9
5 Sai lầm khiến việc quản lý khách sạn của bạn thất bại thảm hại
Kinh doanh khách sạn là một ngành dịch vụ đầy tiềm năng nhưng cũng vô [...]
Th9
Hướng dẫn xây dựng chính sách hoàn hủy khách sạn để tối ưu doanh thu và trải nghiệm khách hàng
Trong ngành kinh doanh khách sạn đầy cạnh tranh, việc khách hàng hủy đặt phòng [...]
Th9
Tại sao khách sạn cần nghiên cứu thị trường khách du lịch?
Nghiên cứu thị trường khách du lịch là hành động bắt buộc đối với các [...]
Th9
Quản lý nhân sự khách sạn như nào cho hiệu quả?
Quản lý nhân sự khách sạn hiệu quả không chỉ giúp thu hút, giữ chân [...]
Th9